Ленивый творожный хачапури по-аджарски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ленивый творожный хачапури по-аджарски

1. Творог - 350 грамм
2. Мука пшеничная - 100 грамм
3. Яйца куриные - 3 штуки
4. Сыр - 100 грамм
5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
6. Соль - по вкусу
7. Масло сливочное - 30 грамм

Как вкусно приготовить - Ленивый творожный хачапури по-аджарски

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Приготовим тесто. В миску выложите творог, добавьте соль по вкусу.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Приготовим тесто. В миску выложите творог, добавьте соль по вкусу.

3. Этап

Вбейте в творог 1 куриное яйцо и 2 белка. Тщательно перемешайте творог с яйцами. 2 яичных желтка отложите.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Вбейте в творог 1 куриное яйцо и 2 белка. Тщательно перемешайте творог с яйцами. 2 яичных желтка отложите.

4. Этап

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.

5. Этап

Замесите мягкое тесто.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Замесите мягкое тесто.

6. Этап

Руки смочите водой, разделите тесто на 2 равные части и сформируйте "лодочки". Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут, до румяности.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Руки смочите водой, разделите тесто на 2 равные части и сформируйте

7. Этап

Сыр натрите на мелкой терке.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Сыр натрите на мелкой терке.

8. Этап

Достаньте румяные заготовки, посыпьте сыром и поставьте еще на 3-5 минут в духовку. Затем достаньте и аккуратно в середину выложите по 1 желтку. Выпекайте в духовке еще 1-2 минуты.

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Достаньте румяные заготовки, посыпьте сыром и поставьте еще на 3-5 минут в духовку. Затем достаньте и аккуратно в середину выложите по 1 желтку. Выпекайте в духовке еще 1-2 минуты.

9. Этап

Достаньте готовые творожные хачапури и сразу подавайте смазав кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!

1. Этап. Ленивый творожный хачапури по-аджарски: Достаньте готовые творожные хачапури и сразу подавайте смазав кусочком сливочного масла. Приятного аппетита!