Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пироги со свежей смородиной
Как вкусно приготовить - Пироги со свежей смородиной
1. Этап
Половину сахара перетираем с маслом, добавьте ванильный сахар.
2. Этап
Добавьте одно яйцо, хорошенько перемешайте миксером.
3. Этап
Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. Форму смажьте маслом, выкладываем тесто и делаем бортики.
4. Этап
Теперь начинка: желтки без белков растираем с оставшимся сахаром.
5. Этап
Добавьте к желткам творог, крахмал и все миксером взбейте. Отдельно белки с щепоткой соли взбейте в пену. Аккуратно все соединяем.
6. Этап
Аккуратно массу выкладываем на тесто. Ягода с сахаром измельчаем.
7. Этап
Ягодным пюре сверху пирог покройте. Отправляем в разогретую духовку до 180 С ровно на час.
8. Этап
Вот такие пироги со свежей смородиной можно наделать к чаю. Приятного аппетита!
