Name: Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 2,5 стак.; Сахар - 2 стак.; Сода - 1,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 10 г; Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 1 стак.; Какао-порошок - 5 ст. л.; Масло подсолнечное - 100 мл; Вода - 1 стак.; Масло сливочное - 1 стак.

Ингредиенты для - Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

1. Мука пшеничная 2,5 стак.

2. Сахар 2 стак.

3. Сода 1,5 ч. л.

4. Разрыхлитель теста 10 г

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Молоко 1 стак.

7. Какао-порошок 5 ст. л.

8. Масло подсолнечное 100 мл

9. Вода 1 стак.

10. Масло сливочное 1 стак.

Как вкусно приготовить - Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

1 . Этап

Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, разрыхлитель, какао. Если исключите какао, получите светлый бисквит.

2 . Этап

Отдельно в другой посуде взбейте в крепкую пену 2 яйца (3-4 мин.), к ним добавьте подсолнечное масло. Не переставая взбивать, добавляйте поэтапно: половину сухой смеси и 0,5 ст. молока...

1. Этап. Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке: Отдельно в другой посуде взбейте в крепкую пену 2 яйца (3-4 мин.), к ним добавьте подсолнечное масло. Не переставая взбивать, добавляйте поэтапно: половину сухой смеси и 0,5 ст. молока...

3 . Этап

Затем оставшуюся сухую смесь и 0,5 стакана молока, не переставая взбивать... И в конце влейте горячую воду и размешайте ложкой. Не пугайтесь, оно получится жидким, так и должно быть.

1. Этап. Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке: Затем оставшуюся сухую смесь и 0,5 стакана молока, не переставая взбивать... И в конце влейте горячую воду и размешайте ложкой. Не пугайтесь, оно получится жидким, так и должно быть.

4 . Этап

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте тесто.

5 . Этап

Я ставлю режим "выпечка", довожу время до 65, после сигнала об окончании оставляю в режиме ожидания на 20 минут. Затем аккуратно переворачиваю вверх дном на решетку и даю остыть. Лучше на ночь. Утром можно нарезать коржи - они не будут крошиться, а можно просто так, нарезав на кусочки, есть - очень вкусно!