Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сайка
Как вкусно приготовить - Сайка
1. Этап
В молоке растворить сахар, соль, дрожжи, вбить яйцо, влить растопленное сливочное масло. Перемешать.
2. Этап
Ввести просеянную муку. Муки может понадобиться чуть больше. Замесить мягкое тесто.
3. Этап
Плотно накрыть, поставить на 1,5 часа для брожения в теплое место. Тесто готово.
4. Этап
Поделить на три равные части. Шарики теста расплющить и края собрать к центру. Перевернуть и подкатать в шар. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
5. Этап
Выложить шарики в форму
6. Этап
Накрыть пленкой. Расстойка в теплом месте 30 минут.
7. Этап
Выпекать при 190 градусах 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
