Name: Курица, маринованная в соевом соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 2 штуки; Соевый соус - 50 мл; Сахар коричневый - 3 ст. ложки; Цедра лимона - 1 ст. ложка; Масло растительное - 2 ст. ложки; Чеснок - 2-3 зубчиков; Карри - 1 ч. ложка; Имбирь - 0.5 ч. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица, маринованная в соевом соусе

1. Грудка куриная - 2 штуки

2. Соевый соус - 50 мл

3. Сахар коричневый - 3 ст. ложки

4. Цедра лимона - 1 ст. ложка

5. Масло растительное - 2 ст. ложки

6. Чеснок - 2-3 зубчиков

7. Карри - 1 ч. ложка

8. Имбирь - 0.5 ч. ложки

Как вкусно приготовить - Курица, маринованная в соевом соусе

1. Этап

1. Для начала необходимо вымыть и просушить куриное филе. Завернуть в бумагу или пищевую пленку и слегка отбить молоточком.

2. Этап

2. Рецепт приготовления курицы, маринованной в соевом соусе предполагает использование не только самого соуса, но и различных дополнительных ингредиентов. Итак, в глубокой мисочке необходимо соединить коричневый сахар, цедру одного лайма или лимона, растительное масло. Очистить и пропустить через пресс чеснок, а также натереть на терке имбирь. Соединить все ингредиенты, добавить карри и соевый соус. Все тщательно перемешать.

1. Этап. Курица, маринованная в соевом соусе: 2. Рецепт приготовления курицы, маринованной в соевом соусе предполагает использование не только самого соуса, но и различных дополнительных ингредиентов. Итак, в глубокой мисочке необходимо соединить коричневый сахар, цедру одного лайма или лимона, растительное масло. Очистить и пропустить через пресс чеснок, а также натереть на терке имбирь. Соединить все ингредиенты, добавить карри и соевый соус. Все тщательно перемешать.

3. Этап

3. Соус получается довольно густой, однородной консистенции. Если по вкусу он покажется слишком концентрированным можно добавить немного воды. Также для дополнительной кислинки можно выжать сок половинки лимона, что также сделает соус более жидким.

1. Этап. Курица, маринованная в соевом соусе: 3. Соус получается довольно густой, однородной консистенции. Если по вкусу он покажется слишком концентрированным можно добавить немного воды. Также для дополнительной кислинки можно выжать сок половинки лимона, что также сделает соус более жидким.

4. Этап

4. Курочку необходимо нарезать небольшими кусочками, чтобы она лучше пропиталась, и отправить в миску с соусом. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.

1. Этап. Курица, маринованная в соевом соусе: 4. Курочку необходимо нарезать небольшими кусочками, чтобы она лучше пропиталась, и отправить в миску с соусом. Оставить мариноваться минимум на 30 минут.

5. Этап

5. Курица, маринованная в соевом соусе в домашних условиях может быть приготовлена разными способами - на сковороде, в духовке или на костре. В таком виде ее можно взять на пикник, а затем одеть на шампура и приготовить на мангале.

1. Этап. Курица, маринованная в соевом соусе: 5. Курица, маринованная в соевом соусе в домашних условиях может быть приготовлена разными способами - на сковороде, в духовке или на костре. В таком виде ее можно взять на пикник, а затем одеть на шампура и приготовить на мангале.

6. Этап

6. Также такую курочку можно приготовить дома на гриле, обжарив около 5-7 минут с каждой стороны. Благодаря пикантному соусу курица получается очень вкусной.