Куриные сердечки с баклажанами и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриные сердечки с баклажанами и сыром

1. Сердечки куриные - 300 г
2. Баклажан - 1 шт
3. Томаты в собственном соку - 4 ст. л.
4. Чеснок - 4
5. Масло растительное - 4
6. Специи - 4
7. Розмарин - 1
8. Пармезан - 1 ст. л.
9. Зелень - 1/2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Куриные сердечки с баклажанами и сыром

1. Этап

Сердечки отварить в подсоленой воде до готовности. Я варю в скороварке 10мин.

1. Этап. Куриные сердечки с баклажанами и сыром: Сердечки отварить в подсоленой воде до готовности. Я варю в скороварке 10мин.

2. Этап

Баклажан порезать небольшими кубиками. Обжарить в разогретом растительном масле до румяного состояния.

1. Этап. Куриные сердечки с баклажанами и сыром: Баклажан порезать небольшими кубиками. Обжарить в разогретом растительном масле до румяного состояния.

3. Этап

Добавить мелко резаный ческок, слегка обжарить, присолить.

1. Этап. Куриные сердечки с баклажанами и сыром: Добавить мелко резаный ческок, слегка обжарить, присолить.

4. Этап

Влить томаты в собственном соку, розмарин, протушить пару минут. Соль, специи по вкусу.

1. Этап. Куриные сердечки с баклажанами и сыром: Влить томаты в собственном соку, розмарин, протушить пару минут. Соль, специи по вкусу.

5. Этап

Добавить отварные куриные сердечки, прогреть, постоянно помешивая. Пармезан натереть на мелкой терке. Добавить сыр.

1. Этап. Куриные сердечки с баклажанами и сыром: Добавить отварные куриные сердечки, прогреть, постоянно помешивая. Пармезан натереть на мелкой терке. Добавить сыр.

6. Этап

Добавить зелень. Блюдо готово.

1. Этап. Куриные сердечки с баклажанами и сыром: Добавить зелень. Блюдо готово.