Ингредиенты для - Фриттата с овощами
Как вкусно приготовить - Фриттата с овощами
1. Этап
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Кабачок, болгарский перец и 1 помидор нарезаем среднего размера кубиком, стараемся, чтобы все овощи были одинакового размера, петрушку мелко рубим.
3. Этап
Обжариваем все овощи на сковороде с добавлением подсолнечного масла, солим и перчим по вкусу.
4. Этап
Яйца вбиваем в миску, добавляем немного соли, тщательно перемешиваем до появления пены.
5. Этап
В форму для запекания складываем все овощи, разравниваем равномерно и заливаем яичной смесью, помидоры черри и маслины, нарезаем и выкладываем сверху, украшаем листьями базилика и тертым сыром по вкусу.
6. Этап
Выпекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 15 минут. Затем выключаем духовку и оставляем фриттату еще на 5-10 минут. И подаем к столу!
