Ингредиенты для - Курица Имбирная
Как вкусно приготовить - Курица Имбирная
1. Этап
Делаем начинку. Для этого смешиваем 2 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли, щепотку молотого черного перца и 2 ч. л. молотого кориандра.
2. Этап
Добавляем мелко прорезанную луковицу, натертый имбирь и сок лимона.
3. Этап
Теперь всю эту начинку аккуратно распределяем под шкуркой курицы на грудке.
4. Этап
Остальной лук режем крупными кольцами, можно и полукольцами. Это наша "постель" для курочки. Выкладываем лук на противень.
5. Этап
Курочку обильно натираем сверху солью и перцем, а также хорошенько распределяем по ней масло (можно так же немного масла положить внутрь). Ноги курочке связываем ниткой и выкладываем ее на лук, при этом крылья подвернув под курочку.
6. Этап
Выпекать при 200 градусах 45-60 минут (в зависимости от размера курицы и от вашей духовки).
