Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый салат с баклажанами
Как вкусно приготовить - Острый салат с баклажанами
1. Этап
Баклажаны очистить и нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле Олейна до готовности. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
2. Этап
В салатник выложить морковь по-корейски, мелко нашинковать зелёный лук, перец болгарский нарезать соломкой.
3. Этап
Добавить соль, уксус, щепотку сахара и баклажаны. Острый перец от семян не очищать, мелко нашинковать. Салат аккуратно перемешать.
