Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пикантный соус к луковым оладьям
Луковые оладьи
Соус
Как вкусно приготовить - Пикантный соус к луковым оладьям
1. Этап
Лук почистить и мелко нарезать.
2. Этап
В кефир добавить яйцо, сахар, соль, дрожжи и тщательно перемешать. Затем ввести просеянную муку и перемешать. В конце добавить нарезанный лук. Оставить тесто подходить в теплом месте около часа.
3. Этап
В это время сделать соус. Растопить сливочное масло.
4. Этап
Очистить огурец от кожуры.
5. Этап
Смешать фету, огурец, очищенное отварное яйцо, растопленное сливочное масло и белый перец. Взбить блендером до однородности.
6. Этап
Готовое тесто выкладывать по 1 ст. л. на смазанную растительным маслом сковородку. Обжарить с обеих сторон.
7. Этап
Подавать теплыми с соусом.
