Ингредиенты для - Картофельный гуляш по-венски

1. Картофель 1 кг
2. Лук репчатый 500 г
3. Томатная паста 2 ст. л.
4. Паприка сладкая 2 ст. л.
5. Бульон 1 л
6. Майоран 1 ч. л.
7. Соль 1 ст. л.
8. Перец черный 0,25 ч. л.
9. Колбаски 8 шт
10. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофельный гуляш по-венски

1 . Этап

Картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать кубиками. В кастрюле разогреть растительное масло, добавить лук, жарить до золотистого цвета.

1. Этап. Картофельный гуляш по-венски: Картофель очистить от кожуры, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать кубиками. В кастрюле разогреть растительное масло, добавить лук, жарить до золотистого цвета.

2 . Этап

Картофель добавить к луку, вылить томатную пасту, всыпать паприку сладкую, хорошо всё перемешать, оставить на маленьком огне и пару минут потушить.

1. Этап. Картофельный гуляш по-венски: Картофель добавить к луку, вылить томатную пасту, всыпать паприку сладкую, хорошо всё перемешать, оставить на маленьком огне и пару минут потушить.

3 . Этап

Затем залить горячим бульоном. Посолить, поперчить, добавить майоран. Гуляш накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 20 минут. За 5 минут до конца варки добавить колбаски. В конце посыпать зеленью.

1. Этап. Картофельный гуляш по-венски: Затем залить горячим бульоном. Посолить, поперчить, добавить майоран. Гуляш накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 20 минут. За 5 минут до конца варки добавить колбаски. В конце посыпать зеленью.

4 . Этап

Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

1. Этап. Картофельный гуляш по-венски: Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Картофельный гуляш по-венски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Пирог на воде
Пирог на воде
1. В миску с подогретой водой всыпьте соль, сахар. Доб...
Консервы из речной рыбы в мультиварке
Консервы из речной рыбы в мультиварке
1. Все ингредиенты подготовим. На дно чаши мультиварки...
Хлеб Белый
Хлеб Белый
Подготовить продукты для будущего хлеба. Муку просеять...
Острые фрикадельки с овощами под сыром
Острые фрикадельки с овощами под сыром
Репчатый лук (1 шт.) нашинковать полукольцами. На сков...
Ароматное фрикасе с фрикадельками из баранины
Ароматное фрикасе с фрикадельками из баранины
Перец и лук порезать перьями, помидорки черри оставить...
Сотэ из баклажанов
Сотэ из баклажанов
Банки предварительно хорошо помыть и высушить. Баклажа...
Курица с булгуром и кабачками
Курица с булгуром и кабачками
Куриные бедра порезать на 4 части. В миске смешать сое...
Пирог с айвой по-венгерски
Пирог с айвой по-венгерски
Подготовим все ингредиенты для пирога с айвой. Раздели...
Шоколадное вино
Шоколадное вино
В молоко добавить поломанный шоколад, поставить на сла...
Брускетта Лето
Брускетта Лето
Батоны можно испечь заранее, они долго хранятся в мешо...
Мусака с картофелем и баклажанами
Мусака с картофелем и баклажанами
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить на м...
Куриные желудочки в сметанном соусе
Куриные желудочки в сметанном соусе
Желудочки хорошо промойте, залейте водой и варите посл...