Ингредиенты для - Свиное сердце с фасолью и грибами
Как вкусно приготовить - Свиное сердце с фасолью и грибами
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сердце надрежьте до середины, тщательно промойте несколько раз под проточной водой. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте и обсушите вместе с грибами, помидорами и петрушкой.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Подготовьте необходимые ингредиенты. Сердце надрежьте до середины, тщательно промойте несколько раз под проточной водой. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте и обсушите вместе с грибами, помидорами и петрушкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5a/fe/3a/5afe3a05ff73fbb3603508fcaaf7664f-0-824.jpeg)
2 . Этап
Выложите сердце в большое количество холодной воды, после закипания варите минут 15. Затем слейте первую воду, сердце промойте тщательно, залейте чистой водой и варите на тихом огне еще минут 30.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Выложите сердце в большое количество холодной воды, после закипания варите минут 15. Затем слейте первую воду, сердце промойте тщательно, залейте чистой водой и варите на тихом огне еще минут 30.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1e/ec/c6/1eecc6d5ee8a570950e83ae1924d60ba-0-824.jpeg)
3 . Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный полукольцами репчатый лук и нашинкованную морковь. Обжарьте овощи несколько минут на умеренном огне.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный полукольцами репчатый лук и нашинкованную морковь. Обжарьте овощи несколько минут на умеренном огне.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/41/71/ba/4171ba8d8eaf0d53dbeeabf02a90a10d-0-824.jpeg)
4 . Этап
Практически готовое сердце нарежьте соломкой, переложите в сковороду, влейте немного воды. Накройте сковороду крышкой, тушите минут 5.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Практически готовое сердце нарежьте соломкой, переложите в сковороду, влейте немного воды. Накройте сковороду крышкой, тушите минут 5.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4d/46/c6/4d46c6bb57bf4fcec6295c5b31501d42-0-824.jpeg)
5 . Этап
Мелкие шампиньоны нарежьте четвертинками, переложите в сковороду, жарьте еще минуты 3.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Мелкие шампиньоны нарежьте четвертинками, переложите в сковороду, жарьте еще минуты 3.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/06/a5/95/06a59579240899430581fbd69d704c04-0-824.jpeg)
6 . Этап
Нарежьте помидоры мелким кубиком, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, тушите минут 5. Свежие помидоры придают готовому блюду кислинку.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Нарежьте помидоры мелким кубиком, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, тушите минут 5. Свежие помидоры придают готовому блюду кислинку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/e6/3a/9fe63a82abf2c3b55005079fdd9e23de-0-824.jpeg)
7 . Этап
Переложите фасоль вместе с соком в сковороду, влейте еще немного воды, тушите 5-7 минут.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Переложите фасоль вместе с соком в сковороду, влейте еще немного воды, тушите 5-7 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/18/c4/fa/18c4fa1981d366bfb4f0265870c3d77f-0-824.jpeg)
8 . Этап
Готовое блюдо посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Готовое блюдо посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень, перемешайте и выключите плиту.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b9/31/99/b931992b28cd3eee585fc18358b24a12-0-824.jpeg)
9 . Этап
Готовое свиное сердце с фасолью и грибами разложите по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!
![Свиное сердце с фасолью и грибами 1. Этап. Свиное сердце с фасолью и грибами: Готовое свиное сердце с фасолью и грибами разложите по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2b/66/80/2b66806f9ac540234a2ce8c047ab5fc4-0-824.jpeg)
![Свиное сердце с фасолью и грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/aa/90/ec/aa90ec652e050a3b606ee343c3ef44fa-338-338.jpeg)
![Пирог киш с курицей Пирог киш с курицей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7f/3c/c1/7f3cc137b578940df7141d5223324366-86-86.jpeg)
![Неаполитанский манник Мильяччо Неаполитанский манник Мильяччо](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/02/8e/09/028e094e78d453f37c0e347c831b0f43-86-86.jpeg)
![Постные рулеты из лаваша Постные рулеты из лаваша](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/a3/28/05a328a8c3f4bd2ad75218f1bdfd0145-86-86.jpeg)
![Рыбный суп из свежей горбуши с рисом Рыбный суп из свежей горбуши с рисом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6d/c9/c0/6dc9c0f45c1640aba6e2cec0f0250276-86-86.jpeg)
![Пышные пончики на молоке Пышные пончики на молоке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/98/2b/c3/982bc3ffb1a10d0f8ae487ce2b28fdac-86-86.jpeg)
![Тесто для вареников без яиц Тесто для вареников без яиц](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8c/24/1b/8c241bbcaa570d0da866ce5343152022-86-86.jpeg)
![Плацинды молдавские Плацинды молдавские](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f1/33/00/f1330080d6993ff1e215dcb84ce03944-86-86.jpeg)
![Сёмга на углях с зелёным маслом Сёмга на углях с зелёным маслом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a8/04/df/a804df42249b187bfb0053b1535233d0-86-86.jpeg)
![Паста Ал-ла Норма Паста Ал-ла Норма](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f2/cb/21/f2cb21cd45788e97ba1808be860c0892-86-86.jpeg)
![Домашние колбаски с сыром и грибами Домашние колбаски с сыром и грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d6/a6/8a/d6a68a384ebb9db23480b5cb094b3d56-86-86.jpeg)
![Тыквенные маффины с шоколадом Тыквенные маффины с шоколадом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/30/5e/b7305e458699617d1d83679a1163aff2-86-86.jpeg)
![Куриные биточки с пшёнкой Куриные биточки с пшёнкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/31/68/26/31682690f54aca8d8dfdd7fe8aa184ba-86-86.jpeg)