Творожные булочки «Нежные пушистики»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожные булочки «Нежные пушистики»

1. Творог - 180 гр.
2. Мука - 500 гр.
3. Сахар - 120 гр.
4. Дрожжи сухие - 10 гр.
5. Молоко - 70 мл.
6. Яйцо куриное - 2 шт.
7. Масло сливочное - 60 гр.
8. Соль - 1/2 ч. л.
9. Апельсиновая цедра - 1 пак.
10. Ванильный сахар - 1 пак.
11. Желток куриного яйца - 1 шт.
12. Сливки - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожные булочки «Нежные пушистики»

1. Этап

Дрожжи раскрошить, добавить теплое молоко, щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Оставить в покое на 5-10мин. до полного растворения дрожжей.

1. Этап. Творожные булочки «Нежные пушистики»: Дрожжи раскрошить, добавить теплое молоко, щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Оставить в покое на 5-10мин. до полного растворения дрожжей.

2. Этап

В дрожжи добавить 2 ст. л. муки от общего объема и завести опару. Поставить в теплое место на 30мин.

1. Этап. Творожные булочки «Нежные пушистики»: В дрожжи добавить 2 ст. л. муки от общего объема и завести опару. Поставить в теплое место на 30мин.

3. Этап

Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами.

1. Этап. Творожные булочки «Нежные пушистики»: Взбить сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами.

4. Этап

Добавить протертый через сито творог (у меня уже творог готовый его не нужно перетирать), цедру апельсина, соль, хорошо перемешать.

1. Этап. Творожные булочки «Нежные пушистики»: Добавить протертый через сито творог (у меня уже творог готовый его не нужно перетирать), цедру апельсина, соль, хорошо перемешать.