Открытый пирог с вишней
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Открытый пирог с вишней

1. Яйца - 4 штуки
2. Сахар - 1 стакан
3. Мука - 1 ¾ стаканов
4. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
5. Масло растительное - 4 ст. ложки
6. Вишня - 600-650 грамм
7. Масло сливочное - по вкусу
8. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Открытый пирог с вишней

1. Этап

Вишню выложите в дуршлаг и хорошенько промойте под проточной водой, оставьте для стекания воды.

2. Этап

По одному вбейте куриные яйца, добавьте к ним сахар и взбивайте все до образования пышной пены.

3. Этап

Муку просейте через сито и смешайте с разрыхлителем, постепенно подсыпайте муку к яичной массе и перемешивайте. После этого влейте растительное масло и еще раз перемешайте.

4. Этап

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, затем вылейте полученное тесто и лопаточкой разровняйте его.

5. Этап

Каждую ягодку воткните глубоко в тесто, отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-45 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

6. Этап

Готовый пирог достаньте из духовки и сразу посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!