Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Георгиевский
Как вкусно приготовить - Салат Георгиевский
1. Этап
Лук мелко режем, морковь шинкуем и обжариваем на растительном масле
2. Этап
Печень отвариваем до готовности, но не перевариваем, а то будет сухая. Проверить готовность ножом, если перестала кровить, то снимаем с плиты, вытаскиваем из бульона, охлаждаем и режем соломкой.
3. Этап
Остывшие пожаренные овощи выкладываем в вазу, туда же отправляет печенку, фасоль и шампиньоны. Добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!
