Майонез «Домашний», который всегда получается
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Майонез «Домашний», который всегда получается

1. Желток яичный - 4 шт
2. Горчица - 1 ч. л.
3. Соль - 1 ч. л.
4. Сахар - 1 ч. л.
5. Масло растительное - 400 мл
6. Лимонный сок - 2 ст. л.
7. Вода - 50 мл

Как вкусно приготовить - Майонез «Домашний», который всегда получается

1. Этап

Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку.

1. Этап. Майонез «Домашний», который всегда получается: Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку.

2. Этап

На маленьких оборотах взбиваем миксером. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре Вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду. Я вообще однажды сломала миксер, думала, он сильный, справится! :\' (

1. Этап. Майонез «Домашний», который всегда получается: На маленьких оборотах взбиваем миксером. Вливаем тоненькой струйкой подсолнечное масло, не переставая взбивать. Вскоре Вы увидите, масса очень загустеет, миксеру будет трудно взбивать, добавим тоненькой струйкой воду. Я вообще однажды сломала миксер, думала, он сильный, справится! :\' (

3. Этап

Теперь влить лимонный сок и взбить!

1. Этап. Майонез «Домашний», который всегда получается: Теперь влить лимонный сок и взбить!

4. Этап

Майонез получается очень густой, если Вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды! Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.

1. Этап. Майонез «Домашний», который всегда получается: Майонез получается очень густой, если Вы любите пожиже, как покупной, добавьте побольше воды! Вливать тоненькой струйкой, не переставая взбивать! И смотрите на результат.

5. Этап

Приятного аппетита!!! Заправляем салат и не боимся консервантов, загустителей, стабилизаторов и красителей!!! *YAHOO*

1. Этап. Майонез «Домашний», который всегда получается: Приятного аппетита!!! Заправляем салат и не боимся консервантов, загустителей, стабилизаторов и красителей!!! *YAHOO*