Информация о рецепте
Ингредиенты для - Джем из кабачков с лимоном
Как вкусно приготовить - Джем из кабачков с лимоном
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для джема из кабачков.
2. Этап
Кабачки помойте и натрите на терке. Молодые кабачки чистить не нужно. Старые обязательно очистите и удалите семена.
3. Этап
Сварите сироп для джема. В кастрюлю насыпьте сахар.
4. Этап
Налейте воду в кастрюлю с сахаром.
5. Этап
Доведите до кипения воду с сахаром и варите до полного растворения сахара.
6. Этап
Выложите в горячий сироп тертые кабачки, перемешайте.
7. Этап
Варите кабачки в сиропе 40-50 минут. Лимон помойте, удалите зерна и мелко нарежьте или измельчите в блендере. Добавьте в джем.
8. Этап
Проварите джем с лимоном еще 5-10 минут и выключайте.
