Малосольные огурчики в кастрюле

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Для рассола вскипятите воду и растворите в ней соль. Снимите с плиты и остудите примерно 10 минут.

3 . Этап

Огурцы помойте, по желанию отрежьте кончики. Яблоко разрежьте на четвертинки, чеснок очистите от шелухи.

4 . Этап

На дно кастрюлю выложите петрушку и укроп. Веточки можно разрезать на 2-4 части.

5 . Этап

Сверху выложите огурцы.

6 . Этап

Добавьте дольки яблок, несколько листиков зелени, очищенные зубчики чеснока, семена горчицы, черный и душистый перец горошком.

7 . Этап

Влейте горячий рассол. Он должен полностью покрывать огурцы.

8 . Этап

Сверху накройте тарелкой и поставьте груз. Остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник на 10-12 часов.

9 . Этап

Малосольные огурчики в кастрюле готовы, приятного вам аппетита!