Цуккини во фритюре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цуккини во фритюре

1. Цуккини - 1 шт
2. Сыр твердый - 100 г
3. Рисовая мука - 3 ст. л.
4. Соевый соус - 2 ст. л.
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Крахмал - 2 ст. л.
7. Яйцо куриное - 3 шт
8. Перец красный жгучий - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Цуккини во фритюре

1. Этап

Цуккини почистить и нарезать полукольцами.

1. Этап. Цуккини во фритюре: Цуккини почистить и нарезать полукольцами.

2. Этап

Смешать муку, крахмал, яйца, красный перец и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Добавить соевый соус Киккоман.

1. Этап. Цуккини во фритюре: Смешать муку, крахмал, яйца, красный перец и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Добавить соевый соус Киккоман.

3. Этап

Добавить натертый твердый сыр.

1. Этап. Цуккини во фритюре: Добавить натертый твердый сыр.

4. Этап

На сковороде разогреть достаточное количество подсолнечного масла для жарки во фритюре. Обмакиваем каждый кусочек цуккини в кляре.

1. Этап. Цуккини во фритюре: На сковороде разогреть достаточное количество подсолнечного масла для жарки во фритюре. Обмакиваем каждый кусочек цуккини в кляре.

5. Этап

Обжарить с двух сторон.

1. Этап. Цуккини во фритюре: Обжарить с двух сторон.

6. Этап

Готовые выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

1. Этап. Цуккини во фритюре: Готовые выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.