Ингредиенты для - Фунчоза с говядиной и овощами
Как вкусно приготовить - Фунчоза с говядиной и овощами
1. Этап
Нарежьте филе говядины тонкой соломкой и обжарьте его в растительном масле около 2-3 минут.
2. Этап
Добавьте в него немного воды и оставьте тушиться на сковороде.
3. Этап
Пока мясо готовится, нарежьте овощи небольшой соломкой или воспользуйтесь овоще теркой.
4. Этап
Когда из мяса выпарится вся вода, добавьте к нему нарезанные овощи, соевый соус и немного подсолнечного масла. Оставьте обжариваться до полного приготовления овощей.
5. Этап
Пока готовится мясо с овощами, опустите фунчозу в кипящую подсоленную воду и варите лапшу ровно 3 минуты.
6. Этап
По истечению этого времени немедленно слейте воду и сразу же перемешайте лапшу с мясом и овощами, чтобы она не успела слипнуться.
7. Этап
Готовое блюдо разложите на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
