Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинные конвертики с вишней
Блинчики
Начинка
Панировка
Как вкусно приготовить - Блинные конвертики с вишней
1. Этап
Яйцо смешиваем с водой, сахаром, солью и сметаной, взбиваем до однородности. Затем добавляем муку и взбиваем, пока не уйдут комочки. Оставляем тесто на 1 час.
2. Этап
Обжариваем блинчики, перед каждым блинчиком, смазываем маслом сковороду.
3. Этап
Вишню (если она замороженая)разморозить и вынуть косточки. Смешать с сухарями, сахаром и корицей.
4. Этап
На каждый блинчик выкладываем по ложке вишни по центру.
5. Этап
Заворачиваем конвертиком.
6. Этап
Взбиваем яйца, высыпаем сухари в отдельную посуду. Начинаем обжаривать конвертики, предварительно обмакнув в яйцо, затем в сухари. Обжариваем до золотистой корочки на растительном масле Олейна.
7. Этап
Можно подавать с мороженым, сметаной или просто так! Приятного аппетита!
