Ленивые зразы

1. Этап

Все ингредиенты взяты из расчета для формы 20*20 см.

2. Этап

Капусту выкладываем в сито, что бы стекла лишняя жидкость.

3. Этап

Картофель сварить целиком

4. Этап

Капусту обжарить с томатным соусом. У меня особый папин томатный соус в котором есть чеснок, перец и еще что-то... но папа этот секрет не открывает

5. Этап

Картофель потолочь, добавить сливочное масло и молоко

6. Этап

Когда картофель немного остынет добавьте яйцо. Все хорошо перемешайте, посолить, поперчить

7. Этап

Форму смазать маслом. Выложить слои картофеля.

8. Этап

На картофель выложить капусту и опять выложить картофель.

9. Этап

Желток отделить от белка. Желтком смазать наш ленивчик. Выложить кусочки масла.

10. Этап

Выпекать в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита.