Ингредиенты для - Пирог с голубикой в творожной заливке
Как вкусно приготовить - Пирог с голубикой в творожной заливке
1 . Этап
Ягоды посыпать сахаром и крахмалом, перемешать.
2 . Этап
Взбить размягченное масло с сахаром и сметаной в однородную пышную массу. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3 . Этап
Вырезать из бумаги для выпечки две ленты длиной чуть больше глубины чаши для мультиварки. Уложить их крест-накрест, прихватив за края зажимами для бумаги. Это намного упростит выемку нежного пирога по готовности.
4 . Этап
Вылить тесто в чашу мультиварки. Снять зажимы с краев чаши.
5 . Этап
Смешать блендером творог, сахар, яйца, крахмал и сметану, пробить до однородности. Вылить смесь поверх теста. Сверху высыпать ягоды, слегка утопив их в тесто.
6 . Этап
Выпекать в режиме Выпечка 1 час 10 минут. Затем проверить готовность тонким ножом - если лезвие выходит чистым, отключить мультиварку и оставить пирог остывать в ней. Чуть теплый пирог осторожно вынуть, потянув за края бумажных лент и остудить на решетке окончательно.
7 . Этап
Подавать охлажденным.