Оладьи из цветной капусты

1 . Этап

Приготовить ингредиенты для рецепта.

2 . Этап

Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия (с вишенку) и замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.

3 . Этап

Капусту откинуть на дуршлаг, затем обсушить на бумажном полотенце, переложить в миску и мелко нарубить.

4 . Этап

Добавить яйца и перемешать.

5 . Этап

Затем добавить майонез, муку (просеять через сито), разрыхлитель на кончике ножа, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.

6 . Этап

Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

7 . Этап

Наши оладьи готовы! Подавать со сметаной или с любимым вашим соусом.

8 . Этап

9 . Этап