Кокосовая булочка с лимонным ароматом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кокосовая булочка с лимонным ароматом

1. Мука пшеничная - 1 кг
2. Молоко - 1 стак.
3. Масло сливочное - 200 г
4. Сахар - 1 стак.
5. Ваниль - 3 ч. л.
6. Соль - 1 щепот.
7. Лимон - 3 ломт.
8. Дрожжи - 12 г
9. Кокосовая стружка - 1 стак.
10. Яйцо куриное - 3 шт

Как вкусно приготовить - Кокосовая булочка с лимонным ароматом

1. Этап

Подогреваем 100г. масло, добавляем в него молоко и тоже подогреваем до приятной температуры. Добавляем сахар, соль, дрожжи, ваниль и яйца все перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто как хороший пластилин. Оставить его подыматься часа на 2 или в холодильник на ночь.

1. Этап. Кокосовая булочка с лимонным ароматом: Подогреваем 100г. масло, добавляем в него молоко и тоже подогреваем до приятной температуры. Добавляем сахар, соль, дрожжи, ваниль и яйца все перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто как хороший пластилин. Оставить его подыматься часа на 2 или в холодильник на ночь.

2. Этап

Для начинки в растопленное масло добавляем 2 ложки лимонного сока (можно цедру или и то и другое кто любит по ароматнее) Раскатываем тесто и смазываем маслом, сверху посыпаем сахаром с мешенным с кокосом и скручиваем рулетик, делим его на порционные булочки ( можно и булкой оставить ) и делаем надрез, я со своим переборщила и они сильно раз крылись но от этого вкус и аромат не потеряли.. улетели не успев остыть Оставляем на час подыматься, смазываем яйцом и в разогретую духовку на 180* на 35-40 мин.

1. Этап. Кокосовая булочка с лимонным ароматом: Для начинки в растопленное масло добавляем 2 ложки лимонного сока (можно цедру или и то и другое кто любит по ароматнее) Раскатываем тесто и смазываем маслом, сверху посыпаем сахаром с мешенным с кокосом и скручиваем рулетик, делим его на порционные булочки ( можно и булкой оставить ) и делаем надрез, я со своим переборщила и они сильно раз крылись но от этого вкус и аромат не потеряли.. улетели не успев остыть Оставляем на час подыматься, смазываем яйцом и в разогретую духовку на 180* на 35-40 мин.

3. Этап

Вот такая красота у нас получилась

1. Этап. Кокосовая булочка с лимонным ароматом: Вот такая красота у нас получилась

4. Этап

Угощайтесь

1. Этап. Кокосовая булочка с лимонным ароматом: Угощайтесь