Печенье Тающие моменты

1 . Этап

Я бала двойную порцию продуктов. Взбить миксером масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до гладкой массы.

2 . Этап

Просеять муку с крахмалом через сито.

3 . Этап

Добавить муку и крахмал к масляно-сахарной массе, взбить хорошенько миксером. Застелить противень бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка или шприца сформировать небольшие печенюшки.

4 . Этап

Поставить противень с подготовленными печеньями на холод (я просто поставила на балкон) на 30 минут.

5 . Этап

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20 -25 минут до зарумянивания (посмотрите сами, всe зависит от мощности вашей духовки).

6 . Этап

Готовые печеньки посыпать сахарной пудрой.

7 . Этап

Очень, очень и очень вкусно! Они получаются не мягкими, но и не твeрдыми. Замечательно кушать такие печенюшки с молочком или чаем.