Name: Козули
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Сахар - 1/2 стакана; Мед - 2 ст. ложки; Мука - 2 стакана; Масло сливочное - 100 грамм; Вода - 2 ст. ложки; Корица - 1 чайная ложка; Белок - 1 штука; Сахарная пудра - 1/2 стакана; Лимонный сок - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Козули

1. Сахар 1/2 стакана

2. Мед 2 ст. ложки

3. Мука 2 стакана

4. Масло сливочное 100 грамм

5. Вода 2 ст. ложки

6. Корица 1 чайная ложка

7. Белок 1 штука

8. Сахарная пудра 1/2 стакана

9. Лимонный сок 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Козули

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте все сухие продукты – муку, сахар, корицу.

3 . Этап

Добавьте к этой смеси мед, воду и масло, порезанное на куски или натертое на крупной терке.

4 . Этап

Замесите тесто. Оно должно быть похожим на пластилин. Отправьте его на 30 минут в холодильник.

5 . Этап

Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Выдавите печенье с помощью вырубок. Переложите печенье на противень и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.

1. Этап. Козули: Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Выдавите печенье с помощью вырубок. Переложите печенье на противень и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.

6 . Этап

Приготовьте глазурь. К белку добавьте сахарную пудру, лимонный сок, взбивайте до приобретения массой белого цвета.

7 . Этап

Глазурь должна получиться достаточно густой, чтобы ею легко было расписывать печенье.

8 . Этап

Наше печенье готово, когда оно остынет, можно приступать к росписи. Для этого используйте кондитерские мешки с тонким отверстием или кулинарный шприц.