Ингредиенты для - Тарталетки с крем-авокадо и рыбным тартаром
Как вкусно приготовить - Тарталетки с крем-авокадо и рыбным тартаром
1. Этап
Мелко нарезать горбушу, базилик, лук и маслины.
2. Этап
Полить соком лимона, оливковым маслом и соевым соусом ТМ "Киккоман" Для Суши и Сашими. Мариновать 30 минут.
3. Этап
Нарезать из лаваша квадратики, смазать растительным маслом, положить в силиконовые формочки и поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Остудить. Они получились хрустящими и хорошо держат форму.
4. Этап
Блендером измельчить авокадо, добавить творожный сыр, натертый корень имбиря, лимонный сок и еще раз взбить блендером.
5. Этап
В конце добавить соевый соус ТМ "Киккоман" Для Суши и Сашими, перемешать.
6. Этап
Выложить крем-авокадо в тарталетки, сверху украсить рыбным тартаром и листиками базилика. Наполнять тарталетки надо непосредственно перед подачей, чтобы они остались хрустящими.
