Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель в горшочке
Как вкусно приготовить - Картофель в горшочке
1. Этап
Картофель почистить, помыть, нарезать на 4-6 частей.
2. Этап
Чеснок очистить, боковой стороной ножа раздавить зубчики.
3. Этап
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить сливочное масло и раздавленные зубчики чеснока, немного их обжарить, убрать с огня, накрыть крышкой и дать пару минут постоять. Масло процедить или просто аккуратно убрать чеснок.
4. Этап
В горшочек на дно положить лавровый лист, душистый перец и немного нашего ароматного масла. Картофель выложить слоями, каждый посыпая солью и поливая маслом. Воду не добавляем! Закрываем горшок и отправляем запекаться в духовку на 1,5 часа при 170 градусах.
