Name: Простой рецепт творожной пасхи
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Yield: 1
Ingredients: Творог - 500 грамм; Сметана - 4-5 ст. ложек; Сахар - 4-5 ст. ложек; Ванильный сахар - 1 чайная ложка; Масло сливочное - 75-100 грамм; Изюм - 50 грамм; Курага - 50 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

12 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой рецепт творожной пасхи

1. Творог - 500 грамм

2. Сметана - 4-5 ст. ложек

3. Сахар - 4-5 ст. ложек

4. Ванильный сахар - 1 чайная ложка

5. Масло сливочное - 75-100 грамм

6. Изюм - 50 грамм

7. Курага - 50 грамм

Как вкусно приготовить - Простой рецепт творожной пасхи

1. Этап

Курагу нарежем на небольшие кусочки и вместе с изюмом заливаем кипятком минут на 10. Затем воду сливаем, а сухофрукты отжимаем.

2. Этап

Если у вас творог крупными крупинками, его лучше протереть через сито или пропустить через мясорубку. Выкладываем в миску творог, добавляем мягкое сливочное масло, сахар обычный и ванильный. Тщательно переминаем-размешиваем до однородности.

1. Этап. Простой рецепт творожной пасхи: Если у вас творог крупными крупинками, его лучше протереть через сито или пропустить через мясорубку. Выкладываем в миску творог, добавляем мягкое сливочное масло, сахар обычный и ванильный. Тщательно переминаем-размешиваем до однородности.

3. Этап

Добавляем сметану и сухофрукты.

4. Этап

И опять тщательно размешаем.

5. Этап

Специальную форму для пасхи собираем и выстилаем марлей, сложенной в 2 слоя. Если у вас нет формы, можно использовать любую другую ёмкость, но с дырочками в дне.

1. Этап. Простой рецепт творожной пасхи: Специальную форму для пасхи собираем и выстилаем марлей, сложенной в 2 слоя. Если у вас нет формы, можно использовать любую другую ёмкость, но с дырочками в дне.

6. Этап

Выкладываем творожную массу.

7. Этап

Заворачиваем края марли. Ставим пасочницу на дуршлаг. Сверху установим блюдце, а на него поставим груз. И отправляем в холодильник часов на 10-12.

1. Этап. Простой рецепт творожной пасхи: Заворачиваем края марли. Ставим пасочницу на дуршлаг. Сверху установим блюдце, а на него поставим груз. И отправляем в холодильник часов на 10-12.

8. Этап

Готовую пасху перекладываем на тарелку, снимаем форму и марлю. Вот такая пасха у меня получилась. Можно украсить её кондитерской посыпкой или шоколадом.