Ингредиенты для - Печенье с розмарином и вялеными томатами
Как вкусно приготовить - Печенье с розмарином и вялеными томатами
1. Этап
Готовим продукты для печенья. Вот розмарин у меня уже подсох. Лучше со свежим, но всё-равно ароматно и вкусно.
2. Этап
Творог, сметану и размягчённое масло сливочное перетираем тщательно, солим по вкусу. Вяленные томаты выкладываем из масла на бумажное полотенце, чтобы оно ушло. Розмарин я просто размельчила пальцами. Если вы возьмёте свежий розмарин, то его нужно мелко порезать. Вяленные томаты очень мелко режем и отправляем смесь.
3. Этап
Просеиваем муку.
4. Этап
Замешиваем тесто и выкладываем его на рабочую поверхность.
5. Этап
Раскатываем тесто скалкой, толщиной ~0,7 см. Я вырежу из теста ёлочки.
6. Этап
Из срезов сделаю просто круглые лепёшечки. Поместила ёлочки-печенья на антипригарную форму, сверху ещё немного добавила "иголочек" розмарина и поставила в разогретую духовку до т-180 С на минут 7-10. Ориентируйтесь по своей духовке. Второй раз выпекла лепёшки. Если у вас нет антипригарной формы, то застелите противень пекарской бумагой.
7. Этап
Печенье готово. Получилось 15 шт.
8. Этап
Перекладываем печенье на салфетку в посуду для подачи.
