Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенный соус
Как вкусно приготовить - Клюквенный соус
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Поставьте на средний нагрев сотейник или кастрюльку с клюквой. Добавьте сахар и щепотку соли.
3. Этап
Влейте небольшое количество горячей воды. Доведите до кипения и сбавьте температуру. Проварите ягоды 1-2 минуты.
4. Этап
Отдельно разведите крахмал в воде до однородной консистенции.
5. Этап
Добавьте разведенный крахмал к клюкве. Измельчите все блендером.
6. Этап
Пропустите соус через сито. Перелейте в соусник, остудите.
7. Этап
Клюквенный соус готов!
