Ингредиенты для - Запеканка из баклажанов с соусом Бешамель
Как вкусно приготовить - Запеканка из баклажанов с соусом Бешамель
1 . Этап
Бекон порезать на небольшие кусочки и обжарить до золотистого цвета.
2 . Этап
Баклажаны порезать колечками, посолить, пропарить 3-4 минуты.
3 . Этап
Приготовить соус бешамель. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить муку, размешать, немного прогреть. Добавить молоко, соль, перец, мускатный орех, варить до загустения. Духовку разогреть до 200 градусов. Пропаренные баклажаны выложить в форму для запекания, залить соусом, присыпать тертым сыром. выложить кусочки бекона и посыпать хлебной крошкой.
4 . Этап
Выпекать до готовности, минут 20.
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
6
Говядина в кисло-сладком соусе
В сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим...
Салат Просто зеленый
Подготовьте указанные ингредиенты. Вы можете использов...
Омлет из кабачков в микроволновке
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Теплый салат с мясом краба
Ставим вариться рис в пакетиках. А в это время открыва...
Суп Здоровье
Время приготовления супа даю без приготовления бульона...
Фаршированные яйца с грибами и сыром
Грибы и лук некрупно нарезать. Выложить в сковороду, в...
Закусочные сырные шарики Цыплята на Пасху
Для приготовления закуски я взяла хлебцы Бородинские "...
Шампиньоны-фри с йогуртовым соусом
Вот та красота, которую мы будем использовать. Шампинь...
Сливочные шампиньоны в духовке целиком
Берем необходимые продукты. Шампиньоны очищаем от мусо...
Закусочные картофельные кексы
Смешайте яйца с сахаром, соевым соусом "Киккоман" и см...
Тыквенно-льняные оладьи
Как видите, тыкву я уже подготовила, обрезав у нее кож...
Суп из говядины с грибами и перловкой
В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растит...