Маринованный чеснок на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный чеснок на зиму

1. Чеснок - 1 килограмм
2. Лавровый лист - 8 штук
3. Перец черный горошком - 0,5 чайных ложки
4. Вода - 400 миллилитров
5. Уксус - 400 миллилитров
6. Сахар - 100 грамм
7. Соль - 40 грамм

Как вкусно приготовить - Маринованный чеснок на зиму

1. Этап

Чеснок нужно полностью очистить, а затем залить кипятком на 2 минуты. После чего промыть под холодной водой.

1. Этап. Маринованный чеснок на зиму: Чеснок нужно полностью очистить, а затем залить кипятком на 2 минуты. После чего промыть под холодной водой.

2. Этап

На дно стерилизованных баночек раскладываем перец и пару лавровых листочков. Сверху засыпаем чеснок.

1. Этап. Маринованный чеснок на зиму: На дно стерилизованных баночек раскладываем перец и пару лавровых листочков. Сверху засыпаем чеснок.

3. Этап

Приготовим маринад. Кипятим в кастрюле воду с сахаром, солью и уксусом.

1. Этап. Маринованный чеснок на зиму: Приготовим маринад. Кипятим в кастрюле воду с сахаром, солью и уксусом.

4. Этап

Заливаем горячим маринадом чеснок и закатываем банки. Переворачиваем до полного остывания, закутав банки в одеяло. Далее храним консервацию в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!

1. Этап. Маринованный чеснок на зиму: Заливаем горячим маринадом чеснок и закатываем банки. Переворачиваем до полного остывания, закутав банки в одеяло. Далее храним консервацию в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!