Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из рубленого куриного филе
Как вкусно приготовить - Котлеты из рубленого куриного филе
1. Этап
1. Курицу моем, удаляем все пленки и лишний жирок, нарезаем небольшими кусочками. Чеснок давим через пресс, лук измельчим. Смешаем с курицей, добавим специи по вкусу.
2. Этап
2. Курицу пока отправим в холодильник. Хлеб размочим в молоке, затем тщательно перетрем в руках, чтобы кусочки были поменьше. Вместе с молоком отправим к курице. Туда же - яйцо, муку и зелень. Тщательно перемешаем.
3. Этап
3. Если есть время, пусть смесь немного постоит в холодильнике (так котлеты будут лучше держаться вместе и не расползутся), а затем зачерпываем ложкой и жарим с двух сторон на среднем огне.
4. Этап
4. Готово! Приятного вам аппетита!
