Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рисовые шарики в кунжутной панировке
Как вкусно приготовить - Рисовые шарики в кунжутной панировке
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся
2. Этап
Отварить рис, как указано на упаковке, вместо воды используем бульон. Я использую рис ТМ " Мистраль" Кубань, так как он прекрасно подходит для формовки шариков. Слегка остывший рис смешать с обжаренным луком
3. Этап
Смешать рис с мелко нарезанной зеленью и перцами (жгучим и паприкой)
4. Этап
Белок, 1ст. ложку кунжута и крахмал, слегка взбить, добавить к рису, тщательно перемешать
5. Этап
Сформировать шарики
6. Этап
Панировать шарики в кунжуте
7. Этап
Обжарить в разогретом растительном масле. Правда, при обжаривании, шарики перестали быть круглыми.
