Гречка Для героев

1. Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты!

2. Этап

Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки.

3. Этап

Помидоры и перцы нарезаем на тонкие ломтики.

4. Этап

Морковь разрезаем вдоль, затем половинки режем на полукольца. Лук также режем на полукольца.

5. Этап

Зелень мелко шинкуем.

6. Этап

Гречневую крупу споласкиваем в теплой воде.

7. Этап

Кусочки куриного мяса обжариваем в масле до золотистого цвета.

8. Этап

Затем выкладываем их в горшочки.

9. Этап

На том же масле (при необходимости добавляем еще) обжариваем около 5 мин лук и морковь. Затем туда же добавляем болгарский перец и помидоры. Жарим еще минут 5.

10. Этап

Готовую поджарку раскладываем по горшочкам поверх мяса.

11. Этап

Затем раскладываем гречневую крупу по горшочкам, так, чтобы горшочек был заполнен чуть больше половины.

12. Этап

Готовим бульон. В 1 литр кипящей воды кладем бульонный кубик, специи и соль. Кипятим 1-2 мин.

13. Этап

Этим готовым бульоном заливаем горшочки, не доливая до краев 1-1,5 см.

14. Этап

Накрываем крышечки и ставим в духовку на 20-25 мин. Блюдо готово! Приятного аппетита!