Ингредиенты для - Рис с капустой и мясом
Как вкусно приготовить - Рис с капустой и мясом
1 . Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.
3 . Этап
Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо в течение 10-15 минут со всех сторон.
4 . Этап
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте в кастрюлю с мясом.
5 . Этап
Морковь очистите, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в кастрюлю.
6 . Этап
Налейте в кастрюлю воду, посолите по вкусу. Тушите свинину, накрыв крышкой на среднем огне почти до готовности.
7 . Этап
Пока свинина тушится отварите рис. Для этого налейте в кастрюлю воду и выложите рис. Соотношение риса к воде 1:2. Посолите по вкусу и варите рис до готовности. После воду слейте.
8 . Этап
Когда свинина будет практически готова, добавьте в кастрюлю нарезанную капусту.
9 . Этап
Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо с капустой еще 10-15 минут, периодически перемешивая.
10 . Этап
Когда свинина с овощами будет готова, добавьте к ним отварной рис.
11 . Этап
Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
12 . Этап
Рис с капустой и мясом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!