Мясо с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо с капустой

1. Капуста белокочанная - 1 килограмм
2. Свинина - 600 грамм
3. Крупный репчатый лук - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Томатная паста - 1-2 ст. ложек
6. Масло подсолнечное - 4 ст. ложки
7. Соль - по вкусу
8. Сахар - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо с капустой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

1. Этап. Мясо с капустой: Подготовьте ингредиенты. Приступим!

2. Этап

Порежьте мясо небольшими кусочками. Разогрейте хорошо растительное масло в сковороде, добавьте мясо.

1. Этап. Мясо с капустой: Порежьте мясо небольшими кусочками. Разогрейте хорошо растительное масло в сковороде, добавьте мясо.

3. Этап

Хорошо обжарьте до золотистого цвета, крышкой накрывать не нужно, чтобы испарялся сок.

1. Этап. Мясо с капустой: Хорошо обжарьте до золотистого цвета, крышкой накрывать не нужно, чтобы испарялся сок.

4. Этап

Порежьте лук полукольцами, морковь — соломкой. Добавьте к мясу и обжаривайте вместе несколько минут.

1. Этап. Мясо с капустой: Порежьте лук полукольцами, морковь — соломкой. Добавьте к мясу и обжаривайте вместе несколько минут.

5. Этап

Нашинкуйте капусту, добавьте к мясу и овощам, посолите, поперчите и выложите томатную пасту.

1. Этап. Мясо с капустой: Нашинкуйте капусту, добавьте к мясу и овощам, посолите, поперчите и выложите томатную пасту.

6. Этап

Тушите под крышкой, периодически помешивая, на медленном огне 30-35 минут.

1. Этап. Мясо с капустой: Тушите под крышкой, периодически помешивая, на медленном огне 30-35 минут.

7. Этап

Мясо с капустой готово! Подавайте горячим с зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Мясо с капустой: Мясо с капустой готово! Подавайте горячим с зеленью. Приятного аппетита!