Винегрет с гранатом

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Свеклу и морковь помойте, обсушите и запеките в духовке до мягкости. Затем остудите.

3 . Этап

Картофель помойте, отварите в мундирах до готовности. Остудите.

4 . Этап

Все овощи очистите, нарежьте на мелкие кубики.

5 . Этап

Добавьте в миску консервированный горошек, зерна граната и мелко порубленный зеленый лук.

6 . Этап

Для заправки смешайте растительное масло, красный винный уксус и горчицу.

7 . Этап

Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу.

8 . Этап

Винегрет с гранатом готов, приятного аппетита!