Приготовление

1 . Этап

Нагрейте духовку до 180-190 градусов (в зависимости от мощности). Смажьте форму маслом (идеально если форма будет диаметром 22 см, у меня форма 26 см). Взбейте масло комнатной температуры и сахар, пока масло не станет лёгкое и воздушное. Добавьте желток и ваниль. Снова взбейте.

1. Этап. Нагрейте духовку до 180-190 градусов (в зависимости от мощности). Смажьте форму маслом (идеально если форма будет диаметром 22 см, у меня форма 26 см). Взбейте масло комнатной температуры и сахар, пока масло не станет лёгкое и воздушное. Добавьте желток и ваниль. Снова взбейте.

2 . Этап

В отдельную миску просейте муку, какао-порошок, соль. Хорошо смешайте.

1. Этап. В отдельную миску просейте муку, какао-порошок, соль. Хорошо смешайте.

3 . Этап

Добавьте мучную смесь к масляной и хорошо вымешайте.

1. Этап. Добавьте мучную смесь к масляной и хорошо вымешайте.

4 . Этап

Тесто должно получиться пастообразной консистенции. Оно будет очень мягким и послушным.

1. Этап. Тесто должно получиться пастообразной консистенции. Оно будет очень мягким и послушным.

5 . Этап

Выложите тесто в форму. Пальцами распределите тесто равномерно по всей поверхности. Отправьте в разогретую духовку на 20 минут.

1. Этап. Выложите тесто в форму. Пальцами распределите тесто равномерно по всей поверхности. Отправьте в разогретую духовку на 20 минут.

6 . Этап

Приготовление шоколадной заливки: На водяной бане растопите шоколад и масло.

1. Этап. Приготовление шоколадной заливки: На водяной бане растопите шоколад и масло.

7 . Этап

Очистите орехи. Истолките их в ступке или положите в полиэтиленовый пакет и постучите отбивным молотком.

1. Этап. Очистите орехи. Истолките их в ступке или положите в полиэтиленовый пакет и постучите отбивным молотком.

8 . Этап

Выньте готовый шортбред из духовки. Сразу же распределите шоколад на ещё горячем шорбреде. Посыпьте орешками и слегка прижмите их ладонью.

1. Этап. Выньте готовый шортбред из духовки. Сразу же распределите шоколад на ещё горячем шорбреде. Посыпьте орешками и слегка прижмите их ладонью.

9 . Этап

Охладить. После чего разрезать на треугольнички.

1. Этап. Охладить. После чего разрезать на треугольнички.

10 . Этап

Изумительно вкусное!

1. Этап. Изумительно вкусное!

11 . Этап

С насыщенным шоколадным вкусом и нежным миндальным послевкусием!

1. Этап. С насыщенным шоколадным вкусом и нежным миндальным послевкусием!

12 . Этап

Просто тает во рту!

1. Этап. Просто тает во рту!

13 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!