Ингредиенты для - Свиные ребрышки с грибами
Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки с грибами
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты для приготовления свиных ребер с грибами.
2 . Этап
Свиные ребрышки помойте, обсушите и выложите в кастрюлю с толстым дном.
3 . Этап
Налейте рафинированное подсолнечное масло и обжарьте ребра до легкой, золотистой корочки.
4 . Этап
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю к ребрам.
5 . Этап
Налейте 500 мл. воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите мясо на среднем огне до мягкости.
6 . Этап
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко. Добавьте к ребрышкам.
7 . Этап
Мясо с грибами посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
8 . Этап
Перемешайте ребрышки с грибами и тушите еще 10 минут.
9 . Этап
Ребрышки с грибами готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.