Сдоба на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сдоба на кефире

1. Кефир - 1 стакан
2. Мука - 550 грамм
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Сахар - 1/2 стакана
5. Яйцо - 3 штуки
6. Дрожжи - 1 ст. ложка
7. Соль - 1 щепотка
8. Орехи - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Сдоба на кефире

1. Этап

1. В ведерко хлебопечки налейте кефир. Вбейте яйца.

1. Этап. Сдоба на кефире: 1. В ведерко хлебопечки налейте кефир. Вбейте яйца.

2. Этап

2. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте сахар, щепотку соли, просеянную муку и дрожжи. Установите программу замеса теста.

1. Этап. Сдоба на кефире: 2. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте сахар, щепотку соли, просеянную муку и дрожжи. Установите программу замеса теста.

3. Этап

3. Вот тесто наше и готово!

1. Этап. Сдоба на кефире: 3. Вот тесто наше и готово!

4. Этап

4. Для приготовления начинки измельчите орешки в блендере. Можно добавить немного сахара и корицу для аромата, например.

1. Этап. Сдоба на кефире: 4. Для приготовления начинки измельчите орешки в блендере. Можно добавить немного сахара и корицу для аромата, например.

5. Этап

5. Возьмите кусочек теста, раскатайте. На один край выложите ложку начинки, а с другого сделайте небольшие надрезы.

1. Этап. Сдоба на кефире: 5. Возьмите кусочек теста, раскатайте. На один край выложите ложку начинки, а с другого сделайте небольшие надрезы.

6. Этап

6. Аккуратно сверните рулетиком.

1. Этап. Сдоба на кефире: 6. Аккуратно сверните рулетиком.

7. Этап

7. Выложите готовые булочки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Смажьте взбитым яйцом.

1. Этап. Сдоба на кефире: 7. Выложите готовые булочки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Смажьте взбитым яйцом.

8. Этап

8. Сверху можно присыпать горстью орешков. Отправьте в разогретую духовку и при температуре 180 градусов выпекайте до румяности. Приятного чаепития!

1. Этап. Сдоба на кефире: 8. Сверху можно присыпать горстью орешков. Отправьте в разогретую духовку и при температуре 180 градусов выпекайте до румяности. Приятного чаепития!