Теплый салат с кабачком

1 . Этап

Режем лук репчатый и обжариваем его в подсолнечном масле в сотейнике до прозрачности

2 . Этап

Пока лук обжаривается режем кабачок, я режу обычно дольку кабачка на 4 части

3 . Этап

Добавляем его в сотейник к луку, солим по вкусу и обжариваем до готовности как кому нравится

4 . Этап

Делаем нарезку оставшихся продуктов

5 . Этап

Помидор и перец болгарский режем в тарелку, можно даже в блюдо которое будете подавать к столу

6 . Этап

Готовим зелень

7 . Этап

Нарезанную морковь и чеснок отправляем к кабачкам на 1 минуту, чтобы пропитались кабачки

8 . Этап

Добавляем обжаренные кабачки в блюдо с помидорами и перцем

9 . Этап

Выкладываем нарезанную зелень, солим, перчим на вкус и перемешиваем. Масло в салат отдельно я не добавляю, так как мне хватает того что было с кабачками

10 . Этап

Приятного аппетита!

11 . Этап

Я кто хочет посытнее, можно добавить 2-3 кусочка любимой колбаски