Салат с баклажанами «Домашний»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с баклажанами «Домашний»

1. Баклажан - 2 шт
2. Помидор - 1 шт
3. Лук красный - 0.5 шт
4. Грецкие орехи - 2 ст. л.
5. Уксус - 1 ч. л.
6. Петрушка - 1 ч. л.
7. Специи - 1 ч. л.
8. Маслины - 1 бан.
9. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Салат с баклажанами «Домашний»

1. Этап

Баклажаны очистить и нарезать средним кубиком. Обжарить до готовности, и откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Остывшие баклажаны выложить в салатник. Добавить помидор нарезанный средним кубиком и мелко нашинкованную зелень. Лук нарезать полу кольцами.

1. Этап. Салат с баклажанами «Домашний»: Баклажаны очистить и нарезать средним кубиком. Обжарить до готовности, и откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Остывшие баклажаны выложить в салатник. Добавить помидор нарезанный средним кубиком и мелко нашинкованную зелень. Лук нарезать полу кольцами.

2. Этап

Добавить специи, уксус, и чеснок пропущенный через пресс. Выложить маслины и грецкие орехи прокрученные на мясорубке или измельчённые в блендере. Салат перемешать.

1. Этап. Салат с баклажанами «Домашний»: Добавить специи, уксус, и чеснок пропущенный через пресс. Выложить маслины и грецкие орехи прокрученные на мясорубке или измельчённые в блендере. Салат перемешать.