Говядина с помидорами тушеная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с помидорами тушеная

1. Говядина - 1 килограмм
2. Лук - 2 штуки
3. Лавровый лист - 1 штука
4. Мука - 1 ст. ложка
5. Мед - 1 ст. ложка
6. Горчица - 1 ст. ложка
7. Вода - 1.5 стакана
8. Вино красное сухое - 1 стакан
9. Бульон - 1 стакан
10. Вяленые помидоры - 1 стакан
11. Специи - по вкусу
12. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с помидорами тушеная

1. Этап

1. Говядину режем на кусочки. Лук режем полукольцами. Прогреваем растительное масло в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками, и обжарим там лук и мясо до румяной корочки.

1. Этап. Говядина с помидорами тушеная: 1. Говядину режем на кусочки. Лук режем полукольцами. Прогреваем растительное масло в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками, и обжарим там лук и мясо до румяной корочки.

2. Этап

2. Добавим воду, вино, лавровый лист, муку, мед, горчицу, бульон и помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 40 минут под крышкой на маленьком огне.

1. Этап. Говядина с помидорами тушеная: 2. Добавим воду, вино, лавровый лист, муку, мед, горчицу, бульон и помидоры. Солим и перчим по вкусу. Тушим 40 минут под крышкой на маленьком огне.

3. Этап

3. Ориентируемся по готовности мяса. Очень вкусно, попробуйте!

1. Этап. Говядина с помидорами тушеная: 3. Ориентируемся по готовности мяса. Очень вкусно, попробуйте!