Name: Шарлотка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Корица молотая - 1/2 ч. л.; Соль - 1 щепотка; Яйцо куриное - 3 шт.; Сахар - 1 ст.; Мука - 1 ст.; Яблоки - 3 шт.; Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.; Сахарная пудра - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шарлотка

1. Корица молотая - 1/2 ч. л.

2. Соль - 1 щепотка

3. Яйцо куриное - 3 шт.

4. Сахар - 1 ст.

5. Мука - 1 ст.

6. Яблоки - 3 шт.

7. Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.

8. Сахарная пудра - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шарлотка

1. Этап

Для приготовления шарлотки нам необходимо смешать муку, соль и корицу. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме.

2. Этап

Муку смешайте с ванилью. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем пластинками.

1. Этап. Шарлотка: Муку смешайте с ванилью. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем пластинками.

3. Этап

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и немного мукой. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

1. Этап. Шарлотка: Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и немного мукой. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

4. Этап

Отправляем шарлотку в духовку на 40 минут, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой.

1. Этап. Шарлотка: Отправляем шарлотку в духовку на 40 минут, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой.

5. Этап

Для приготовления шарлотки необходимо минимум ингредиентом которые можно всегда найти на кухни любой хозяйки. По этому рецепту могут готовить даже дети, только обязательно под присмотром взрослых. Пирог получается очень нежным и вкусным, для приготовления лучше брать яблоки сладких сортов.