Ингредиенты для - Корюшка сухого посола
Как вкусно приготовить - Корюшка сухого посола
1 . Этап
Вот такая рыбка у меня была.
2 . Этап
Подготовить специи. Зерна кориандра, перца кубеба и душистого, поломанные листья лавра потолочь в ступке.
3 . Этап
Рыбу уложить в стеклянную или эмалированную посуду (ни в коем случае не в алюминиевую!), посыпать специями, перемешать. Посолить крупной солью, еще раз перемешать.
4 . Этап
Накрыть тарелкой, слегка придавив (именно слегка, пресс здесь не нужен), закрыть кастрюлю, поставить в холодильник на сутки. Через сутки можно кушать. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
15 мин.
Количество порций:
10
Клецки
Подготовьте все ингредиенты. Соедините муку и соль. До...
Каннеллони с морепродуктами. Cannelloni di mare
Подготовить продукты. Если используются готовые каннел...
Фаршированные кабачки Пицца-кабачок
Приготовить все продукты. Ветчину нарезать очень мален...
Салат со свининой и свеклой
Свинину (200 гр.) нарезать мелкими кубиками, примерно...
Ванильное ризотто с курицей, маскарпоне и мятой
Для ризотто подходит рис Арборио ТМ Мистраль. Куриные...
Шоколадный пирог с маскарпоне
Растопить шоколад и масло, удобным для Вас способом. З...
Перцы, фаршированные индейкой Диетические
Фарш выкладываем в миску. Добавляем к фаршу мелко поре...
Рогалики с заварным кремом
Для взвешивания ингредиентов использую весы от REDMOND...
Рулет с шоколадом, корицей и штрейзелем
Ингредиенты для штрейзеля положить в миску и быстро ра...
Жареные пирожки Морская лагуна
Итак, выкладываем продукты для теста в ведерко ХП в то...
Блинчики ажурные с рисовой мукой
Яйца взбить в пену, добавить сахар, соль Добавить рисо...
Блины с консервированной кукурузой
Консервированную кукурузу слить. В миске смешать молок...