Фаршированный перец в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированный перец в духовке

1. Болгарский перец - 5 шт
2. Фарш индюшачий - 700 г
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 2 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Помидор - 5 шт
7. Моцарелла - 80 г
8. Сыр голландский - 80 г
9. Соль - по вкусу
10. Петрушка - 1/2 пуч.
11. Укроп - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Фаршированный перец в духовке

1. Этап

Перекрутить в мясорубке помидоры, морковь, лук, чеснок и зелень. Перемешать с фаршем.

1. Этап. Фаршированный перец в духовке: Перекрутить в мясорубке помидоры, морковь, лук, чеснок и зелень. Перемешать с фаршем.

2. Этап

Перец разрезать вдоль не удаляя плодоножку и очистив от семян.

1. Этап. Фаршированный перец в духовке: Перец разрезать вдоль не удаляя плодоножку и очистив от семян.

3. Этап

Разогреть духовку до 180 градусов. Заполнить половинки перца начинкой и выложить на противень или в жаропрочную форму. Поставить перцы в духовку на 20 минут. В это время натереть сыр и приготовить гарнир)У нас на гарнир отварной рис)

1. Этап. Фаршированный перец в духовке: Разогреть духовку до 180 градусов. Заполнить половинки перца начинкой и выложить на противень или в жаропрочную форму. Поставить перцы в духовку на 20 минут. В это время натереть сыр и приготовить гарнир)У нас на гарнир отварной рис)

4. Этап

Через 20 минут после запекания посыпать перцы сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут)Через 5 минут все готово)Приятного аппетита!!!

1. Этап. Фаршированный перец в духовке: Через 20 минут после запекания посыпать перцы сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут)Через 5 минут все готово)Приятного аппетита!!!