Name: Куриные рулетики в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная - 4 штуки; Моцарелла - 100 грамм; Базилик - по вкусу; Сушеные помидоры - 4 чайных ложки; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Чеснок сушеный - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные рулетики в духовке

1. Грудка куриная - 4 штуки

2. Моцарелла - 100 грамм

3. Базилик - по вкусу

4. Сушеные помидоры - 4 чайных ложки

5. Соль - 1 щепотка

6. Перец - 1 щепотка

7. Чеснок сушеный - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики в духовке

1. Этап

1. Первым делом вымойте и обсушите бумажным полотенцем грудку. Отбейте её слегка молоточком или толкушкой для картошки. Действуйте аккуратно, чтобы не образовались дырочки в филе. Вымойте и обсушите листья базилика. Нарежьте моцареллу (впрочем, можно использовать в рецепте приготовления куриных рулетиков в духовке и твердый сыр).

2. Этап

2. Филе посолите, поперчите немного и присыпьте молотым чесноком. В центр выложите несколько ломтиков моцареллы, сушеные томаты и пару листочков базилика.

1. Этап. Куриные рулетики в духовке: 2. Филе посолите, поперчите немного и присыпьте молотым чесноком. В центр выложите несколько ломтиков моцареллы, сушеные томаты и пару листочков базилика.

3. Этап

3. Аккуратно заверните рулетиком. Закрепить края можно зубочисткой, а можно стянуть плотной ниткой, например. Параллельно разогрейте до 190 градусов духовку.

1. Этап. Куриные рулетики в духовке: 3. Аккуратно заверните рулетиком. Закрепить края можно зубочисткой, а можно стянуть плотной ниткой, например. Параллельно разогрейте до 190 градусов духовку.

4. Этап

4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом (можно фольгой). Выложите рулеты, а сверху посолите и поперчите по вкусу. Отправьте форму в духовку, запекайте рулетики до готовности, примерно 35-45 минут.

1. Этап. Куриные рулетики в духовке: 4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом (можно фольгой). Выложите рулеты, а сверху посолите и поперчите по вкусу. Отправьте форму в духовку, запекайте рулетики до готовности, примерно 35-45 минут.

5. Этап

5. Когда куриные рулетики в духовке в домашних условиях стали румяными и как следует проготовились, можно подавать их к столу. Несложно, очень вкусно и весьма изысканно. Приятного аппетита!